Bib item

Card | MARC

Title	หลักการแปรรูปและการถนอมอาหาร = Microbiology of fermented food and related products / สระบุรี ไชยมงคล.
Author	สระบุรี ไชยมงคล
Published	สกลนคร : สถาบันราชภัฏสกลนคร, 2542
Detail	276 หน้า ; 29 ซม
Subject	อาหาร -- การเก็บและถนอม.(+)
	อาหาร.(+)
	การแปรรูปอาหาร.(+)
	อาหาร -- การเก็บและรักษา.(+)
Source Types	Book

Review

Add Your Review

My List

Rate this item:

Add suggest | Save | Export saved | Clear saved

Item

Librarian Review Member Review

Comments

Have problem or suggestion about OPAC please tel 044-815-111 ต่อ 210 or enter site CPRU Library

hold	No	Location	Collection	Unit	Copy	CallNo	Status
	1	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ	General Book-ภาษาไทย			641.4 ส17ห 2542	Available